12月7日晚，中国餐饮业百城万店迎奥运活动的启动仪式嘉宾晚宴在新开业的北京万豪国际酒店举行。
　　晚宴的主办方中国烹饪协会会长苏秋成、副会长孙应武、秘书长冯恩援、副秘书长边疆等出席了晚宴；发起单位金色世纪网董事长李梓正、副总经理杨宗奇等出席了晚宴；支持单位澳洲肉类畜牧业协会中国区代表郑宣先生出席了晚宴，出席晚宴的还有澳大利亚政府农林渔业部参赞贺培德博士、悉尼奥运会餐饮供应总策划和配送总管、北京奥运会餐饮供应指导和项目顾问戴维·佩恩先生、悉尼奥运会运动员村和媒体村餐饮总厨, 澳大利亚烹饪联合会主席彼德·怀特先生、2008北京奥运食品安全专家委员会委员李士靖先生、北京奥组委副处长张洪峰先生等领导。北京奥运供应商美国爱玛客公司、北京百万庄园集团、北京俏江南餐饮有限公司、福记联合控股有限公司、北京空港配餐有限公司、首旅集团等公司的负责人出席了晚宴。百城万店迎奥运活动联合发起单位代表陕西省定边县人民政府杨文海县长、广东珠江桥食品有限公司总经理吴惠玲女士及著名餐饮企业全聚德餐饮管理有限公司副总经理刘晓红女士、权金城国际控股集团执行董事总经理叶瑞慈先生、苏州迪欧餐饮管理有限公司北京店经理周俊和先生出席了晚宴。
　　中国烹饪协会苏秋成会长首先在晚宴上致祝酒辞，感谢出席中国餐饮业百城万店迎奥运活动启动仪式的领导及出席嘉宾晚宴的来宾。苏会长说，2008年北京奥运会把全世界的目光都引向了中国，中国办好奥运餐饮服务至关重要，奥运餐饮的实施经验，必将有力促进我国餐饮业优质服务的发展和提高，奥运精神的普及，更是餐饮业长期发展的强大动力，中国餐饮业百城万店迎奥运活动，将与2008年北京奥运一起在中国餐饮业发展历史上写下多彩的一笔。随后，澳大利亚政府农林渔业部参赞贺培德博士向来宾致祝酒辞，他介绍了澳大利亚红肉的基本情况，表示澳洲肉类及畜牧业协会非常看重与中国烹饪协会的关系，这种亲密的关系可以帮助澳大利亚及时地了解中国餐饮业的发展和需求。下一步将更加紧密的与中国政府合作，为2008北京奥运会服务。
　　中国烹饪协会苏秋成会长、金色世纪网董事长李梓正、澳大利亚政府贺培德参赞上台共同向来宾祝酒。感谢大家能够积极参与中国餐饮业百城万店迎奥运活动，为奥运餐饮服务做出贡献。
　　嘉宾晚宴由轻松的鸡尾酒会和庄重的西式晚宴两部分组成，澳洲肉类及畜牧业协会专程从上海国际著名澳洲肉类加工销售企业味克思食品有限公司调来精品澳洲牛肉和羊排，由万豪酒店西餐主厨烹制了两款法式主菜，40位嘉宾在现场小乐队的悠扬音乐声中，度过了一个喜庆的周末之夜。